Thu hoạch theo mùa
Nguồn mật đến từ vùng đệm và khu vực lân cận Pù Huống, theo nhịp những mùa hoa tự nhiên.
Mật ong nguyên bản · Miền Tây xứ Nghệ
Mường Mật chắt lọc hương rừng trong từng giọt mật — đậm vị và mang theo câu chuyện của những bản mường miền Tây xứ Nghệ.
Câu chuyện Mường Mật
Giữa miền Tây xứ Nghệ, cộng đồng người dân quanh vùng Pù Huống đã sống cùng núi rừng qua nhiều thế hệ. Họ hiểu từng mùa hoa, từng lối rừng và thời điểm những đàn ong làm nên những mẻ mật tốt.
Để có được những giọt mật ấy, người đi lấy mật phải vượt qua nhiều đoạn rừng xa, có khi lặn lội hai đến ba ngày. Phía sau vị ngọt của mật là kinh nghiệm, sức lao động và sự bền bỉ của những con người đã gắn bó lâu đời với vùng đất này.
Mường Mật ra đời để đưa sản vật quê hương đến gần hơn với mọi người, tạo thêm giá trị và đầu ra ổn định cho người làm mật. Mỗi sản phẩm còn mang theo câu chuyện về những mùa hoa tự nhiên, nếp sống bản địa và một miền Tây xứ Nghệ vẫn còn nhiều điều đẹp đẽ chưa được biết đến rộng rãi.
Mật được tiếp nhận theo mùa, lọc và đóng chai theo từng mẻ nhỏ tại Châu Hồng. Mỗi lô ghi lại vùng nguyên liệu, thời gian thu hoạch và quá trình đóng chai, để hành trình từ vùng mật đến tay người dùng ngày một minh bạch hơn.
Xa hơn một chai mật ong, Mường Mật hướng đến việc đồng hành cùng các sản vật, văn hóa và ẩm thực bản địa, góp phần tạo thêm việc làm và vun bồi cuộc sống bản mường.
“Từ vị ngọt của núi rừng, vun bồi cuộc sống bản mường.”
Cam kết với loài ong
Mường Mật chỉ thu phần mật dư của đàn ong, không phá tổ, không lấy cầu con và luôn để lại nguồn thức ăn cần thiết. Chúng tôi lựa chọn sản lượng vừa đủ để đàn ong tiếp tục sống khỏe, sinh trưởng tự nhiên giữa đại ngàn miền Tây xứ Nghệ.
Cam kết này được thống nhất với người khai thác trước mỗi mùa mật, để việc thu hoạch luôn đi cùng trách nhiệm bảo vệ đàn ong và môi trường rừng.
Hành trình giọt mật
Mỗi mẻ mật được ghi nhận theo mùa và theo lô, để hành trình từ vùng nguyên liệu đến nơi đóng chai ngày một rõ ràng hơn.
Tư liệu từ vùng mật
Theo chân người dân bản địa vào vùng rừng Pù Huống, nơi những giọt mật được tạo nên từ mùa hoa tự nhiên và công sức giữa núi rừng.
Video 30 giây · Âm thanh hiện trườngNguồn mật đến từ vùng đệm và khu vực lân cận Pù Huống, theo nhịp những mùa hoa tự nhiên.
Mật được tiếp nhận theo từng mẻ từ người dân bản địa và ghi lại thông tin mùa vụ, vùng nguyên liệu.
Mật chảy tự nhiên qua quá trình lọc thủ công, không gia nhiệt trong quy trình của mẻ hiện tại.
Mỗi lô có mã nhận diện riêng, kết nối với trang truy xuất và hồ sơ kiểm nghiệm khi được phát hành.
Sản phẩm tuyển chọn
Dùng cùng trà, cà phê, món ăn hoặc như một món quà mộc mạc từ xứ Nghệ.
Gọn đẹp, phù hợp dùng thử và làm quà.
Sắp ra mắt
Đậm vị, tiện dùng mỗi ngày.
Sắp ra mắtQuà từ bản mường
Giấy kraft bồi cứng, điểm nét thổ cẩm — tối giản, trang nhã và giàu bản sắc.
Nhận tư vấn hộp quà ↗
Vùng nguyên liệu
Pù Huống và vùng phụ cận ở miền Tây Nghệ An là nơi rừng tự nhiên, nương rẫy và những mùa hoa nối tiếp nhau. Đó là nền hương làm nên sắc mật ấm, hậu vị sâu và dấu ấn riêng của Mường Mật.
Mường Mật đang hoàn thiện
Sản phẩm đang hoàn thiện hồ sơ kiểm nghiệm và tự công bố trước khi mở bán. Đăng ký nhận thông tin để biết thời điểm phát hành chính thức.
Chưa nhận đặt hàng hoặc thanh toán trong giai đoạn hoàn thiện hồ sơ.